成都痛风专科医院 痛风病因有三种，注意饮食是根本!
众所周知，尿酸在痛风的病因起着至关重要的作用，是日常防治痛风的要点。那么尿酸是怎样影响肾脏功能，又是怎样成为痛风的病因的呢?下面就让成都痛风专科医院陈建春医生来为您详细解说下尿酸在痛风的病因中发病机制是怎样的。
1、过度饮酒就是诱发痛风的病因之一，长期大量饮酒对痛风患者不利，痛风的出现可导致血尿酸增高和血乳酸增高。饮酒时常进食高嘌呤食物，酒能加快嘌呤的代谢，导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。
2、痛风在高血压患者中的发病率为12%-20%，大约25%-50%的痛风患者伴有高血压。未经治疗的高血压患者中，血尿酸增高者约占58%。这也是导致痛风的病因。
3、痛风的病因还与动脉硬化有关，肥胖、高脂血症、高血压和糖尿病本身就与动脉硬化的发生有密切关系。
关于痛风病人不能吃的食物有许多传言，比如“不能同吃啤酒与海鲜”、“不能吃豆制品”、“不能喝火锅汤”、“不能喝甜饮料”等。这些传言，真假如何，痛风病人的饮食到底有哪些禁忌呢?
痛风与尿酸密切相关。人体会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢产生尿酸，正常情况下尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也就会很多。尿酸过多，或排出尿酸的通路不畅，就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸结晶析出，就会导致痛风。
人们不容易改变体内产生的嘌呤，但可以避免高嘌呤食物来减少尿酸产生。在中国人常见的食物中，动物下水是嘌呤含量较高的种类，比如肝、腰、心、脑、胰脏等。此外，野味、鹅、某些鱼类(比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等)、扇贝等也是这一类。通常一百克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。
成都痛风专科医院陈建春主任：其次是各种肉，比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等，通常每百克含嘌呤在100到200毫克之间。干大豆中也有较多嘌呤，不过做成豆制品后含量并不高，跟燕麦片、西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等蔬菜水果差不多。
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