痛风患者是一杯豆浆都不能喝吗?
现在在生活中痛风患者越来越多严重影响着患者和其家人正常生活。而且我们也知道痛风患者大多是由于饮食不合理而引起的那么喝豆浆会不会影响痛风患者病情?
豆类嘌呤含量高所以在痛风病人的饮食中较好不要含有豆类尤其是原生的大豆,不过据相关调查研究表明豆类嘌呤含量与肉类相近较高的是大豆:每100克大豆含有嘌呤190毫克而猪肉牛肉等是150毫克其他大部分豆类低于150毫克。
然而在生活中痛风患者大多是以大鱼大肉饮食为主的人基本没有天天喝豆浆的素食主义者所以对于就要豆浆就要另当别论了。在我们日常饮食中每次进食豆类含量基本不会超过100g然而在进食肉类时100g是远远不够的,而且爱吃肉的人一次进食几百上千克是家常便饭经过烹调的肉类嘌呤含量还会增加。
再来看看豆浆:豆浆是纯黄豆打制嘌呤基本上没有损失。一杯浓豆浆(相当于20克黄豆、豆水比为1:10)中所含嘌呤约为38毫克而25克瘦肉当中所含嘌呤也大约是38毫克。日常购买散装豆浆比较稀大约只有这个浓度一半一杯豆浆中嘌呤含量更低。如果喝五谷豆浆那么嘌呤含量还要少得多而且有研究表明很多豆类食品成分对于肾功能都具有保护作用,豆类有助变性肾脏细胞恢复所以如将豆浆完全从痛风病人饮食中去掉难免有些不妥。
所以对于豆浆是可以出现在痛风病人的饮食中的只是要注意不可以把豆浆当水喝每天一杯就足够了而且浓度不要太高,在喝豆浆同时要减少肉类摄入与此同时注意饮食营养均衡保持乐观心态。
成都治疗痛风医院温馨提示:以上就是陈建春医生关于痛风喝豆浆内容的介绍了相信大家应该了解有哪些了吧也希望以上介绍的内容能够对您有帮助。在此建议患者在生活中要合理饮食减少疾病带来的伤害。
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