痛风患者摄入动物蛋白只能通过脱脂奶粉吗?
文章来源成都西部痛风研究院
痛风一直都是让患者觉得比较头疼的事情,稍微不注意痛风就会发作,为了避免痛风的发作患者在平时不仅要了解痛风的饮食禁忌现象,还要注意保持良好的痛风的饮食习惯，那痛风病怎样饮食调养呢?成都痛风医院医生下面来详细介绍：
第一类为高嘌呤的食物患者需要严格控制:这些食品包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、肉末、浓肉汁、松鸡、肉汤、沙子鱼、海参、干贝、贻贝、鱼子、酵母。
第二类为含有中等量嘌呤食物患者需要适当选择:由于该类食物含中等量嘌呤,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜但食用量不宜过多。这类食物动物性食品有:鱼、禽、肉、贝类;植物性食品有:干豆类、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇。
第三类食物为含少量嘌呤食物可以酌情选择:这些食物有大麦、燕麦、面包、面条、大米、小麦、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、小点心、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、可可、苏打水、植物油、汽水、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
饮食中合理控制碳水化合物摄入蛋白质摄入应以植物蛋白为主，有肾脏病变者应采用低蛋白饮食。动物蛋白可选用不含核蛋白的牛奶、脱脂奶粉、奶酪、蛋类蛋白部分.饮食控制原则采取“三低一高”，即低嘌呤或无嘌呤饮食、低热量摄入、低盐饮食和大量饮水。
成都痛风医院温馨提示：以上就是痛风的饮食护理介绍，较后医生建议患者应注意营养均衡:如完全不摄取含嘌呤的食物,就很难维持营养均衡,所以在饮食时,须注意摄取不同的食物素材保持营养均衡。
文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网，版权归原作者所有，如有侵权请立即联系删除。
