春节不忌嘴，节后徒伤悲!控制痛风，你试过这样吃吗?
针对痛风高尿酸朋友春节我们一直提倡：这个样子
但风友们更多是：这个样子
相信很多风友在享受了丰富年味大餐之后一定在疼痛追悔!医生想告诉大家无用追悔不及合理饮食，只有回归争取的饮食和有规律的生活习惯你痛风才会消退!
说过很多次痛风饮食这次针对痛风流行病较新权威研究给风友普及几点重要的忌口饮食原则。
老误区—新原则
较新流行病学研究显示除啤酒及发酵食品几乎所有高嘌呤植物性食品可降低痛风概率;传统上认为不含嘌呤果糖则会造成高尿酸。
高嘌呤蔬菜可“松绑”
按照传统观念蔬菜也是需要按照嘌呤来选择进食与否的。但实际上近些年研究表明无论蔬菜含嘌呤高低均不会导致血中尿酸含量增高。所以无论何种蔬菜，均是可以放心食用的。同时以蔬菜为主饮食习惯，更符合营养需求同时减少了糖尿病、高血压、高脂血症这些“好朋友”疾病的发生。
牛奶与鸡蛋被“正名”
牛奶与鸡蛋不会诱发痛风发作作为优质蛋白来源非常适合痛风患者。当然酸牛奶也算哟!
需要控制的饮食
精致糖(包含果糖及果汁、但水果相对安全而麦芽糊精是常见食品及奶粉添加物、麦芽糊精有精致糖的危害却没有精致糖甜味)、饱和脂肪(肥肉、奶油、酥油、棕榈油)、高升糖指数食品(以预防糖尿病、中风及心血管疾病的标准控制即可，这样尿酸自然降下来)
人群调查发现大量摄入果糖对血尿酸的影响类同于红肉等高嘌呤食物;富含果糖甜饮料能显著增加血尿酸水平。原因可能与果糖增加尿酸生成有关同时果糖加重脂肪堆积增加胰岛素抵抗、减少肾尿酸排泄两者互补促进血尿酸水平增高。
除此之外还要避免高盐、过高蛋白、高热量、高饱和脂肪，并且尽可能排除反式脂肪摄取。
抵御痛风“好好先生”
1.蓝莓与樱桃
蓝莓与樱桃是痛风治疗中“明星水果”，研究表明二者具一定降尿酸作用。且口干良好适合痛风患者使用。
2.饮用水
大多数饮料都不能算进饮水量内;也要注意利尿剂会妨碍尿酸排泄、严重时引发痛风因此具利尿功能饮食(如茶、咖啡、一次喝太多水)及药物，都代表需更多总饮水量;痛风患者需大幅增加总饮水量且少量多次饮水但在睡前一段时间要减少饮水、以避免增加夜尿问题、因为睡眠不足会引发痛风建议每天至少2000cc以上(若有较为严重肾脏疾病需依医生指示)若有流汗或热天要喝更多。
3.素食主义
如能接受素食素食大多可降低血液尿酸含量蛋奶素更好;而用植物性蛋白来取代部分动物性蛋白摄取也是有帮助的。
成都治疗痛风医院温馨提示：以上就是陈建春医生对痛风的饮食新原则做出的介绍相信大家已经知道了也希望能帮到大家。
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