痛风吃盐也要限制吗?
文章来源成都西部痛风研究院
生活当中痛风患者越来越频繁大家对痛风也往往是无可奈何不知如何下手。那么痛风患者如何补充身体营养呢?
痛风吃盐也要限制吗?
碳水化合物：碳水化合物是人们主食大概占人体总热量50%～60%甚至可达到70%。由于大部分碳水化合物中嘌呤含量都较少如馒头、大米、面粉等等痛风患者可放心食用但注意不要过量进食粗粮因粗粮糙皮中含大量嘌呤。
蛋白质：痛风病人每日摄入蛋白质应以每千克体重0.8～1.0克为宜约占总热量12%～14%。由于痛风病人还宜吃富含嘌呤肉类、鱼类所以应多吃牛奶、鸡蛋来补充蛋白质。痛风病人可适量食用河鱼也可适量食用瘦肉、禽肉但最好是切成块煮沸让嘌呤溶于水然后去汤再吃。对含高嘌呤食物如动物内脏和海产品最好是禁止食用。
脂肪：脂肪每日摄入量应以每千克体重0.6～1克为宜约占总热量20%左右。痛风并发高脂血症者要适当限制尤其是在急性痛风发作期须避免高脂饮食这是因为高脂饮食会抑制尿酸排泄。痛风病人可通过少吃油煎食物等等方法来限制脂肪以及胆固醇摄入。
盐：每日不超过6克为宜一般控制在2～5克左右。
纤维素以及维生素：这两种物质大多存在于蔬菜、水果当中蔬菜中除含嘌呤较多香菇、豆类(如扁豆)、紫菜、菠菜不宜大量食用外其他都不必严格限制应鼓励多吃水果。还可饮用果汁、蔬菜汁因果汁、蔬菜汁可使尿液变为碱性促使结晶尿酸溶解使其容易由尿中排出。同时果汁和菜汁中含有丰富维生素有助改善痛风症状。
成都痛风医院温馨提示：以上就是成都陈建春医生对痛风患者如何补充身体营养做出的介绍希望以上介绍能给大家带来帮助。
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