痛风并发肾病患者饮食该注意哪些?
提起尿酸高,很多人都会想到“痛风”,却并不清楚高尿酸也会引起肾脏病。高尿酸血症可使尿酸在肾组织沉积,导致肾损害,发展为尿酸性肾病,也成为了痛风肾病。临床表现可有尿酸结石,小分子蛋白尿、水肿、夜尿、高血压、血尿酸升高及肾小管功能损害等。其中,饮食调养是治疗肾脏疾病的重要手段之一。合理的饮食调养,可改善肾病的症状,控制病情的发展,从而达到促进康复、延长生命的目的。
对于痛风并发肾病患者,饮食调养应在痛风患者饮食基础上注意以下几点。
1、限制蛋白质的摄取量
如果蛋白质摄入太多,在体内代谢后,产生的含氮废物也多,排泄时就会增加肾脏负担。如果尿量很少,这些废物排泄不出去,就会在体内积存,从而引起一系列中毒症状。因此,饮食中应避免食用含蛋白质丰富的食品,如肉类、蛋类和豆制品等。当病情好转时,才可逐渐增加蛋白质的供应量。
2、多食清淡而有利尿作用的食品
此类食物有鲤鱼、鲫鱼、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。
3、限制食盐和水分
有严重水肿、高血压、少尿的患者,应实行无盐饮食。每日进入体内的水分不宜超过1200毫升。同时,忌食咸菜、酱菜、咸蛋、酱豆腐、榨菜等含钠多的食品。如水肿消退、血压下降、尿量增多,可改用少盐饮食,每日食盐限制在2~3克。
4、多食含丰富维生素的食品
新鲜蔬菜和水果是碱性食物,既能供给多种维生素,还能促进肾脏功能恢复。
5、控制膳食脂肪
减少动物脂肪的摄取,并减少摄取富含胆固醇的食物,如蛋白、肥肉、动物内脏等,对防治高血压有着重要的意义。
此外,中医认为冬季对应“肾”,而酸、苦、甘、辛、咸五味中的咸入肾,咸味有补益阴血等作用。于是,根据“秋冬养阴”“冬季养肾”的原则,冬季可适量吃点咸味食品,如海带、海蜇等,可起到养肾防寒的功效,但一定要注意适度。
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