痛风有哪些饮食原则?
很多人都不是很了解痛风,只知道有这么一个病,知道痛风这个名词而已。但是不知道具体是怎么样的,当知道自己患有痛风的时候,很多人都傻眼了,因为他们不知道自己是怎么得的,他们对痛风一无所知,下面就是痛风的饮食原则,我们一起了解一下吧。
痛风有哪些饮食原则?
痛风患者的饮食原则:
首先,痛风患者应该注意不要食用过量的高嘌呤食物,一般有动物类内脏是痛风病人要敬而远之的,如脑/肝/肾/心/肚等,同时病人也要少食颜色深的肉类/西式浓肉汤/牛素/鸡精等。海产类;沙甸鱼/带子/仓鱼,鲱鱼/蚝/牙带鱼/瑶柱/海参/多春鱼/青口等。鹅肉/野生动物等。
其次,患者应该根据自己的条件应该戒烟戒酒,尤其是饮酒时常会导致痛风病情的复发或加重!饮酒容易引发痛风,因为酒精在肝组织代谢时,大量吸收水份,使血浓度加强,使得原来已经接近饱和的尿酸,加速进入软组织形成结晶,导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症,痛风古称“王者之疾”,因此症好发在达官贵人的身上,如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦。
第三,有资料显示牛奶是丰富的营养,是患者的首选,最后提醒大家的是:尽量别吃肉/禽/鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用,因为含嘌呤成分较高,例如:黄豆/豆腐/豆干等都是禁止食用的。
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相信大家应该会对痛风有了一个大概的了解,所以在日常生活中,我们应该做好护理工作,在医院配合医生的治疗,双管齐下,治疗效果才更好,祝您生活愉快!如果您还有其他疑问,或者还有想要了解的,可以与我们的医生交流。
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