痛风患者的饮食原则有哪些?
文章来源成都西部痛风研究院
对于吃还是有很多讲究的,特别是对于生病的人来说,更应该要注意,痛风患者要严加注意,如果饮食不当的话,很容易引起病情加重,所以我们一定要牢记在心,下面我们就了解一下痛风患者的饮食原则吧!
痛风患者的饮食原则有哪些?
一、减少含高量核蛋白质的食物
此类食物主要有:内脏类(新陈代谢率高的部位,如心、肝、肾等)、部份鱼类、胚芽、豆类(会发芽或已发芽的食物,但绿豆芽除外)、及肉汁、肉汤(普林易溶于水,久炖的肉汤中含有大量自肉中溶出的普林)等,患者在不影响正常的营养摄取的原则下,好减少食用此类食物。成都治痛风较好的是哪家医院?
二、摄取适量的蛋白质
蛋白质是人体所必需的营养素,不足时会使身体机能衰退。但是,由于过量的蛋白质会使体内自行合成的普林增加,所以蛋白质的摄取应当适量,以每日每公斤理想体重一公克蛋白质佳,可以提供身体足够的蛋白质,亦不致过量。
三、控制总热能
肥胖是痛风的易患因素,故凡属肥胖的痛风病人,应采取低热能饮食,使体重逐渐下降。但切忌操之过急,避免产生饥饿性酮症,诱使痛风急性发作。痛风病人应少吃碳水化合物,尤其是精制糖,因为碳水化合物能增强机体对凛吟的敏感性。
四、限制盐和刺激性食物的摄入
盐可使体内水分潞留,防碍尿酸排出,因此,盐的摄人量每日不宜超过5克。酒、浓茶、咖啡、醋以及大蒜、辣椒等均可增加机体的敏感性,故应少用或禁用。
五、合理烹调
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料,均能兴奋植物神经,诱发痛风,应尽量避免使用。
六、禁酒
酒精可使体内乳酸和酮体堆积,抑制尿酸排泄,易诱发痛风,特别是啤酒含有大量的嘌呤,可使血中尿酸增高,好不喝。
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吃好一直是我们所追求的,但是在追求吃好的前提下,我们要吃健康,吃健康的或者对我们健康有利的食物,对于我们身体有害的我们就尽量避免,能少吃则少吃,祝您生活愉快!如果您还有什么不明白的,或者想要了解的,可以咨询我们的医生。
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