吃动物内脏可能会加大痛风发病率?
文章来源成都西部痛风研究院
对于患上痛风，学会做好护理很关键。痛风病患者的饮食应该注意的方面有很多，痛风病患者应该注意，为避免痛风发作，就应该了解一些可能引起痛风的因素。痛风患者应该少吃动物内脏。那么先介绍几点：
1、保证充足水分摄入。痛风性关节炎急性发作期一定要多喝水，食用含水分多的水果和食品，每天液体摄入量维持在2000~3000毫升，以保证足够的尿量，促使尿酸排出。另外，禁用强烈香料及调味品，如酒类和辛辣调味品。
2、食用含丰富维生素的食物供给充足B族维生素和维生素C。保证蔬菜、水果等碱性食物的供应量。因为碱性食物能提高尿酸盐溶解度，有利于尿酸排出，缓解疼痛症状;蔬菜和水果富含维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解，有利于减轻症状。痛风症患者易患高血压和高血脂等，饮食宜少盐。
(1)痛风患者应该少吃动物内脏。成都治疗痛风专科医院医生表示，痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。
(2)低嘌呤饮食推荐：精白米、玉米、馒头、面条、苏打饼干;蔬菜类有卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆等。
希望以上介绍的内容能给患者朋友们带来帮助。在此小编祝大家身体健康。
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